Vale d'Algares

Vale d'Algares, certamente muita gente já ouviu falar do nome, nós conhecemos este projecto há algum tempo, e temos seguido a sua evolução em termos dos vinhos que por ali se produzem.
Fomos convidados a visitar a quinta e a adega, e aceitamos.
Reunimos um grupo de amigos e fomos até Vila Chã de Ourique.

Ao chegarmos fomos recebidos com enorme simpatia por João Vilar, um apaixonado pelo vinho e pela região, que nos explicou um pouco mais acerca do projecto Vale d'Algares, das suas tradições aliadas á modernidade e do conceito que querem seguir.

Já nas vinhas, João Vilar explicou todo o trabalho que foi feito para que se plantarem as vinhas, bem como o clima e solo que dá caractér aos vinhos de Vale d'Algares.

Nesta parte da vinha esta plantada Touriga Nacional.




Conta tambem com um circuito equestre fantástico! Com um lago fabuloso e um antigo lagar recuperado e muito bem arranjado, aliás como tudo o que vimos, um grande sentido estético impera aqui.
A atenção ao pormenor, o cuidado o amor e paixão com que tratam a vinha, os vinhos, está bem presente!

Deixamos a quinta e seguimos rumo á adega, sem saber o que esperar ficamos absolutamente maravilhados com o que aqui encontramos.
Uma pérola em Vila Chã de Ourique, um tesouro que poucos conhecem, mas todos deviam conhecer, uma das mais bonitas adegas em que estivemos até hoje, e certamente uma das mais bonitas em Portugal!
Aqui, não se esquece a tradição, mas esta é aliada á modernidade, técnicas antigas misturam-se com a tecnologia actual para criar grandes vinhos!

A adega...

A confirmação de que aqui se dá muita atenção ao pormenor, e se tratam as uvas e os vinhos como se fossem parte da familia!
Conta com varias salas de estágio e com barricas de grande qualidade, tudo isto para que quando provamos os vinhos sentirmos todo o empenho, dedicação e paixão com que os mesmos são feitos.
Barricas de Grande Qualidade, Salas de Estágio fabulosas onde o vinho repousa tranquilamente ao som da música ambiente...

Tudo em Vale d'Algares se conjuga e complementa para trazer até á nossa mesa grandes vinhos!

A Sala de prova é uma coisa "do outro Mundo".... onde o bom gosto e o pormenor fazem as delicias de quem ali entra e aqui sente-se o Vinho!
Nesta Magnífica sala foram provados todos os Vinhos de Vale d'Algares, com copos Riedel...mais uma vez a grande atenção ao pormenor!

Agradecemos ao João Vilar por nos ter proporcionado esta magnífica visita e por todo a sua simpatia e atenção.
Acreditamos que as pessoas fazem o vinho e João Vilar é disso um grande exemplo.
Agradecemos igualmente a toda a equipa e pessoas que fazem parte deste projecto por porem na nossa mesa belos vinhos e todo o carinho, dedicação e Alma que neles colocam!
Deixamos aqui o endereço da página de Vale d' Algares, consultem e provem os vinhos que valem bem a pena!

http://www.valedalgares.com/
http://valedalgares.blogspot.com/